terça-feira, 8 de março de 2011

Leite com chocolate pós exercício


Há alguns meses este assunto foi muito comentando na rede mundial, este é o resumo de um dos artigos relacionados a este tema.
Nove ciclistas do sexo masculino, realizaram um treinamento seguido de 4 horas de recuperação seguido de uma prova de resistência até a exaustão, a 70% do VO2max, em três dias diferentes. Imediatamente após a sessão de exercício e 2 h após a recuperação, os indivíduos beberam quantidades isovolumétricas de leite com chocolate, uma bebida repositora de eletrólitos e uma bebida repositora de carboidratos.
A quantiade de carboidratos foi equivalente no leite com chocolate e na bebida repositora de carbo.
O tempo para exaustão, a freqüência cardíaca média, a percepção subjetiva de esforço e o trabalho total para o exercício de endurance foram comparados entre os ensaios.
O tempo para a exaustão e o trabalho total foram significantemente maior para a bebida de leite com chocolate e a bebida repositora de eletrólitos comparados com a bebida repositora de carboidratos.

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